Communiquer sur les producteurs locaux

20 avr 2011 -- Publié dans Produits locaux |

Dans le « Tournai la Belle » de décembre 2009, bulletin communal imprimé à 33.000 exemplaires, ainsi que sur le site internet de la Ville de Tournai, nous avons publié les coordonnées des agriculteurs locaux pour favoriser les circuits courts et rapprocher les producteurs et les consommateurs en réduisant le nombre d’intermédiaires.

A noter aussi que chaque vendredi un marché du terroir est organisé par l’Association des commerçants permettant à tous de se fournir directement au producteur. Le marché du terroir, c’est tous les vendredis à partir de 16h de début avril à fin septembre au Quai du Marché au Poisson.

Ces deux actions rencontrent le sixième critère pour devenir Commune du Commerce Equitable, à savoir la promotion et le soutien aux produits agricoles locaux et durables.

Mise en place d’un comité de pilotage

20 avr 2011 -- Publié dans Acteurs publics, Comité de pilotage, Commerces & Horeca, Ecoles, Entreprises |

Pour mener à bien ses actions, la Ville de Tournai a mis en place un comité de pilotage présidé par le Bourgmestre Monsieur Christian MASSY et l’Echevin en charge du Commerce, Monsieur Michel LECLERCQ et composé de cinq membres. Trois sous-commissions travaillent sur des thématiques précises :

  • Groupe Commerces Horeca, Entreprises et Producteurs locaux,
  • Groupe Ville de Tournai et institutions dépendantes (CPAS, Logis, Régies,…),
  • Groupe Associations.

Chaque sous-commission fera remonter l’état d’avancement de ses projets et réalisations au comité de pilotage afin d’évaluer l’avancement de la candidature de Tournai au titre de Commune du Commerce Equitable.

Communiquer et sensibiliser

20 avr 2011 -- Publié dans Acteurs publics, Comité de pilotage |

La commune communique régulièrement sur sa participation à la campagne Commune du Commerce Equitable, que ce soit via le bulletin communal « Tournai la Belle« , le journal d’entreprise « Nogazette » distribué au personnel de l’Administration Communale de Tournai ou via le Site Internet de la Ville de Tournai, www.tournai.be.

Organisatrice ou partenaire lors de divers évènements ou manifestations publiques, la Ville incite ou met en place des stands de communication sur le commerce équitable. Depuis 2008 la Ville organise une semaine de la solidarité qui est une action concrète de sensibilisation sur le gouffre qui existe entre les deux hémisphères de la planète. Le commerce équitable y a toute sa place.

Les écoles et les entreprises, acteurs du commerce équitable

20 avr 2011 -- Publié dans Ecoles, Entreprises |

De nombreuses actions sont organisées dans la cadre scolaire de notre commune. Ainsi, depuis trois ans déjà, la Ville a offert des petits déjeuners équitable en coopération avec Oxfam. En 2011 plus de 1.000 petits déjeuners ont été offerts dans les écoles primaire tout réseau confondu. Ces petits déjeuners sont bien sûr accompagnés d’une séance d’information afin que nos jeunes bambins aient l’occasion d’être sensibilisés dès le plus jeune âge à un commerce plus humain. Dans les écoles du secondaire quatre écoles organisent des « jeunes magasins du monde » pour parler aussi dans le supérieur du commerce équitable.

Au niveau des entreprises, la sous-commission en charge qui travaille en coopération avec la Chambre de Commerce et d’Industrie de Wallonie Picarde a déjà recensé 15 entreprises qui travaillent sur la responsabilité sociétale du monde entrepreneurial (RSA).

Enfin, la sous-commission associations composée de cinq membres de la commission consultative de la solidarité internationale se charge de sensibiliser les associations du Tournaisis.

Identifier et sensibiliser le commerce et l’horeca

20 avr 2011 -- Publié dans Commerces & Horeca |

Le Manager Centre Ville a déjà relevé plusieurs établissements sur le territoire de la commune qui proposent déjà des produits du commerce équitable et communiquent vers leurs clients sur cette offre. La moitié du chemin est donc ainsi bientôt effectué.

Une sous-commission a été mise en place pour sensibiliser l’horeca afin que deux produits équitables au moins soient à disposition des clients.

La Ville compte aussi aider les commerçants et le milieu horeca en leur fournissant des supports de communication.

Tournai se lance un défi et veut devenir commune du commerce équitable

20 avr 2011 -- Publié dans Acteurs publics |

Depuis le 1er octobre 2009 la commune de Tournai s’est lancée le défi de devenir une commune du commerce équitable. Le Conseil Communal s’est engagé à consommer au sein de l’administration communale des jus de fruits issus du commerce équitable lors des nombreuses réunions qui se tiennent à l’Hôtel de Ville. Le café équitable devrait faire son apparition courant de l’année 2012.

De plus le personnel communal est sensibilisé au commerce équitable depuis déjà 3 ans par le biais de petits-déjeuner organisés par la Ville. En janvier 2011 une réunion de sensibilisation à destination des services communaux était organisée. Enfin, « Nogazette », la revue du personnel communal, sensibilise le personnel communal au commerce équitable au travers d’articles.

Tournai, commune du commerce équitable en 2012 ?

28 jan 2011 -- Publié dans Comité de pilotage |

La Ville compte obtenir ce titre délivré par le label Max Havelaar avec la participation active des écoles, des associations, des commerces, des entreprises et des petits producteurs locaux.
Agir en consommateur responsable et conscient des enjeux régionaux et planétaires. C’est le credo de la Ville de Tournai qui vient de se lancer dans la course au titre de « Commune du commerce équitable ». Ce titre, délivré par le label bien connu Max Havelaar, n’est pas une fin en soi. Six critères doivent être remplis dans leur caractère minimaliste pour pouvoir poser des plaques routières dans la cité attestant l’obtention du titre convoité. Il conviendra néanmoins de renforcer chacun de ces critères par la suite.

Quels sont ces critères?

  • L’engagement de l’Autorité communale tournaisienne de consommer deux produits équitables dont du café dans l’administration et lors de réceptions à la Ville.
  • La participation des commerces et de l’horeca de l’entité.
  • L’implication des écoles primaires, secondaires et supérieures, des associations locales et des entreprises régionales.
  • Une communication relative aux diverses actions menées dans le but d’obtenir ce titre.
  • La constitution d’un comité de pilotage composé d’agents administratifs, de membres d’associations, de commerçants, d’entrepreneurs, de représentants du monde scolaire…
  • La réalisation d’actions en faveur des petits producteurs locaux, à savoir les circuits courts de distribution.

Le 18 janvier dernier, deux experts de Max Havelaar Belgique ont participé à la mise en place de cette opération mettant l’éthique au centre des diverses actions à réaliser avec l’aide d’agents administratifs et de représentants d’autres sphères de la société tournaisienne.

Intéressé par cette initiative? Motivé pour y participer?

N’hésitez pas à prendre contact avec le coordinateur de l’opération « Commune du commerce équitable » à la Ville de Tournai, Christophe Lison au 069/332.409 ou envoyez un email à info@tournai-equitable.be